절기상 24일은 첫서리가 내린다는 상강(霜降)이다.

감의 고장 영동은 상강을 전후해 곶감을 만든다.

영동의 곶감 건조장에는 깎은 감을 매다는 작업으로 분주해 진다.

이렇게 청량한 가을바람에 50∼60일 건조된 감은 달고 쫀득한 곶감이 된다.

/ 손근방기자